maanantai 29. syyskuuta 2014

Simple smoothie

Sitten toiseen, enemmänkin aamupalasmoothiena toimineeseen versioon. Edellinen oli ehkä enemmän sellainen herkutteluversio. Tämän tyylinen aamupala on mulle mieleen, koska en oo oikein koskaan osannut syödä kunnon aamupalaa. Paitsi silloin, kun on kunnolla aikaa ja kellokin sanoo että on brunchin aika..


Tarvitset
Banaania 1 suhtkoht iso 
Mansikkakeittoa loraus
Mustikoita käytä reilusti! Mä taisin heittää n. 3 dl
Turkkilaista jogurttia reipas ruokalusikallinen
Kauraleseitä 1-2dl, riippuen kuinka paksua haluaa

Heitä mustikat, pilkottu banaani ja turkkilainen jogurtti blenderiin
Sekoituksen jälkeen kaada päälle mansikkakeittoa
Sekoita taas ja lisää kauraleseet
Viimeinen sekoitus ja aamupalalle

Riikka


Snickers smoothie

Iltaa tyypit! Haha, long time no seen. Mutta, en ota paineita; kirjotan reseptit lähinnä itselleni muistiin, joten en koe olevani velvollinen ylläpitämään mitään säännöllistä blogia. Ja eihän sitä kukaan jaksa joka päivä/ viikko kokkailla uusilla resepteillä, joskus vanha ja tuttu vie voiton.

Mutta nyt tähän hetkeen! Oon innostunut ottamaan blenderimme jälleen käyttöön, ja oon nyt viime viikon väsäilly namismoothieita. Innostuin kun näin instagramissa simppelin parin aineksen ohjeen pähkinämäiseen smoothieen ja halusin itsekkin testata. Mutta koska en nyt mikään himosporttaaja ole, en ihan niin tykkiversiota tehnyt.


Tarvitset
Jääpaloja mä heitin sinne semmoset 5 kpl
Vaniljasokeria maun mukaan, mä laitoin n. 2 tl
Maapähkinävoita reipas ruokalusikallinen
Banaania 1 suht iso banaani
Maitoa sen mukaan, kuinka juoksevan smoothien haluaa

Heitä blenderiin ensin jääpalat ja pyöräytä ne pienemmäksi silpuksi
Tämän jälkeen lisää maito ja paloittele banaani mukaan
Lopuksi lisää maapähkinävoi ja vanilijasokeri
Sekoita ja maista, lisää jotain ainetta mikäli maku ei ole mieleen
Heitä vielä jääkaappiin tunniksi pariksi, niin maku syvenee

Nauti!

Riikka


tiistai 2. syyskuuta 2014

Tere Tulemast!

Viro. Tallinna. Etelä-Helsinki. Käsi pystyyn, kelle tulee vaan superalko mieleen? Joo, niin mullekkin. Onhan siellä oikeesti vaikka ja mitä nähtävää, koettavaa ja shopattavaa, mutta tänään mulla ja parilla luokkalaisellani oli päämääränä vaan hyvä ruoka ja juomavarastoiden täydennys.

Koska meillä oli maissa aikaa vain 3,5 tuntia, ei viitsitty lähteä vanhaan kaupunkiin etsimään hyvää ravintolaa, vaan päädyttiin pyörimään keskustassa. Ei vaan oltu otettu huomioon sitä, että lähes kaikki paikat aukesivat 10-11 aikaan. Joten loppujen lopuksi nälkä alkoi olemaan kova, ja katsottiin paikka aukeamisajan perusteella. Päädyttiin sitten Tommi Grill:iin, ja siis ei herranjumala miten upeeta ruokaa! Paikka itsessään oli pieni, sisustus hillitty ja yksinkertainen, mutta siis se ruoka. Myönnettäköön, että "grill" sai mut ajattelemaan vaan perus hamppareita ja pitsaa, vaikkakin lista oli täynnä erilaisia ruokia. Ja hinnat.. Siis en edes muistanut miten halpaa Tallinnassa on syödä! Mikään annos ei tainnut maksaa yli 20 euroa.

Mä söin itse naudan sisäfilettä punaviinikastikkeen, sienihöystön ja juustoperunoiden kera, enkä oo ikinä syöny yhtä hyvää medium pihviä. Kaksi luokkalaista otti sorsaa inkivääriappelsiinikastikkeen, sienihöystön ja uuniperunoiden kera ja yksi lohta sitruunaruohokastikkeen, uunijuuresten ja kermaperunoiden kera. Sorsa oli ihan älyttömän hyvää, ja ens kerralla kun rapakon toiselle puolen raahaudun, syön aika varmasti sitä. En voi muuta kun kehua, ja tehtiin se myös kokille selväksi. Kokkina toimi nuori kundi, joka ainakin ruuan perusteella oli oikealla alalla. Oispa itsekkin yhtä omistautunut ruuanlaitolle..

15 €

Ruuan jälkeen (jota syötiin juuri oikean kokoinen annos - ei liikaa eikä liian vähän) jatkettiin vanhan Rottermanin kautta kohti satamaa, pakollisen Rimi pyörähdyksen jälkeen. Rimistä mukaan tarttui vähän juustoja ja nakkeja, mutta Rottermanissa tyydyin vaan kuolaamaan kenkien ja vaatteiden perään. Paremmalla ajalla sitten! Satamassa pyörähdettiin alkossa, ja jatkettiin matkaa laivalle. Helsingissä oltiin puoli neljän aikaan, mutta krhm, lievien ruuhkien takia kotona vasta kuuden maissa.

Päivä oli musta tosi onnistunut, kaikkea mitä hakemaan lähdettiin saatiin, mutta harmittamaan jäi lyhyt maissaoloaika. Ens kerralla pitää olla varmaan se 6h niin ehtii rauhassa shoppailla. 

Nyt mä siirryn koneelta pois takaisin meidän kodin remonttihelvettiin, tai lähinnä siihen siivoushelvettiin. Tehdään tosiaan vaatehuoneremppaa, enkä ymmärrä miten muutaman neliön tilaan on mahtunut näin paljon tavaraa. Epätoivosta yrittää siivota tätä huushollia, varsinkin kun poisannettavaa tuli pari ikeasäkillistä. Noh, kirppari pystyyn niin kaipa ne häviää.

Kuulemisiin!

Riikka